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手入れをしながら一生使いたい

関市刃物工場の包丁

サイズ
牛刀:全長300(刃渡り:180、刃の幅43)mm / 164g
ペティ:全長230(刃渡り:120、刃の幅27)mm / 82g
素材
ステンレス鋼:サンドビック社製19C27
日本鋼:SK4
柄:強化木
生産国
日本
備考
・日本鋼は錆びやすいので塩分や酸、水分が残っていると変色・錆が発生する原因となります。
 使用後はこまめに水で洗い流すことをお勧めします。
・冷凍食品・骨等の固い食材には使用しないでください。刃欠けの原因となる恐れがあります。
・料理以外の用途でのご使用はおやめ下さい。
・破損・劣化の原因となりますので、食洗機は使用しないで下さい。
・使用する際は必ずまな板を使用して下さい。
・中性洗剤で洗った後、よく水気を取って自然乾燥させてください。
・危険ですのでお子様だけでは使用しないで下さい。
・使用後は、お子様の手のとどかないところに保管下さい。

関市刃物工場の包丁

¥13,750 〜 ¥19,800

タイプ